美食鳳味 阿基師偷呷步3 國語發音/繁體字幕 DVD版 (定價200)
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軟體名稱:美食鳳味阿基師偷呷步3
語系版本:國語發音/繁體字幕DVD版
光碟片數:單片裝(單面DVD)
破解說明:本光碟為Video影音光碟
系統支援:WindowsXP/ME/NT/2000/2003/Vista/DVD播放機
軟體類型:教學光碟
更新日期:2009.09.20
相關網址:
中文網站:
軟體簡介:(以官方網站為準)
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◎狂銷30萬冊的偷呷步又來了！
◎三立電視台最受歡迎的料理單元
◎更多、更實用、更省錢的料理撇步

看到食譜裡、電視上喜歡吃的菜，總忍不住想動手做做，但是一想到又要買一堆平
常不太會用到調味品、醬料，而且往往只為了做某一道菜，用了一次就任它擱在料
理台上壞……是許多主夫主婦們最常遇到的問題！

　　有時稍稍分心，一失神，放多了鹽巴，一鍋好湯就只有倒掉的命運……
誰說要買一堆不常用到的醬料才能做出美味經典的醬汁？誰說做菜下手太重了，就
只能鹹死人？

　　其實，做菜沒有這麼硬幫幫，《阿基師偷呷步　Book3》特別將現代人最常遇
到的困擾，再一次現出他的獨門偷呷步，不用糖不用醋就能做糖醋魚！煮湯煮太鹹
了，不加水也能變淡！不用買魚露就能做泰式涼拌木瓜絲！只要10分鐘，鴨血就能
入味……有了阿基師，就通通都搞定！

影片單元
-簡易製作雞油飯
-筍絲快速去酸味
-炒出鮮嫩鴨肉
-煮出甘醇鳳梨苦瓜湯
-臘肉去鹹味法
-超省料做糖醋醬　
-醃出翠綠的情人果
-醃出嫩紅醋薑　
-過鹹湯品去鹹法
-超省料茄汁魚片
-簡易自製臘味飯
-自製簡易XO醬
-煮出軟嫩的火鍋肉
-氧化牛蒡變白的妙招　
-輕鬆除大蒜皮
-自製橘子糖漿　
-魚湯去腥增甜法　
-簡易自製美味白醬
-炸出酥脆越南春捲
-冷凍蝦仁去腥法


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